Salade de Fenouil

⏰ Préparation: 10 min 🖤 Donne  2-3 portions

Ingrédients

• 1 bulbe de fenouil
• 1 citron, jus
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel et poivre, au goût

Valeurs nutritionnelles (par portion 100g)

• Calories : 70
• Lipides : 7 g
• Glucides : 2 g
• Protéines : 1 g
• Fibres : 2 g

Préparation

1. Coupez le bulbe de fenouil en tranches fines.
2. Dans un bol, mélangez le jus de citron, l’huile d’olive, le sel et le poivre.
3. Ajoutez le fenouil tranché dans le bol et mélangez bien.
4. Laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes avant de servir.

💡 Conseils 

• Elle se conserve au réfrigérateur jusqu’à 2-3 jours.

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